調理実習（5年家庭科）

5年生が、家庭科の調理実習でご飯とみそ汁の調理に挑戦しました。日頃は炊飯器でご飯を炊く家庭も多いかと思いますが、今回の調理実習では、ガラス鍋にコメを入れ、ガスの火でご飯を炊きます。硬かったコメが水を吸収し、ふっくらとしたご飯になっていく過程をしっかり確認し、火加減をうまく調整しながらご飯を炊き上げました。煮干しから出汁を取った味噌汁も最高で、笑顔でおいしくいただきました。